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沼田市の食材を活かした「真田めし」

 

真田めしってなに?

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「真田めし」は、真田氏らを描く来年のNHK大河ドラマ「真田丸」の舞台の一つとなる沼田を盛り上げようと、とんかつ街道12店舗がそれぞれ思考を重ね、創作したオリジナル料理になります。地元の食材を使った創作料理「真田めし」が、ふるさと沼田を盛りあげます。季節のメニューもお楽しみに。

「真田めし」メニュー詳細
 
店舗名割烹 つるや
メニュー名沼田尽くし 真田御膳
価格1800円
商品説明奥利根もち豚のメンチカツなど
地元沼田産の食材がたっぷり入ったぜいたく御膳。
店舗名食事処 あづま
メニュー名真田弟(幸村)めし
価格1980円
商品説明特製味噌で味わうヒレカツと手打ち田舎そばが絶品。
「真田兄めし」「小松姫御膳」も。
店舗名お食事処 えぞいち
メニュー名真田ラーメン
価格1200円
商品説明ピリ辛味噌仕立てに奥利根産豚の自家製チャーシュー。
麺1.5倍のスタミナラーメン。
店舗名とんかつ 金重
メニュー名真田とんかつ定食
価格1500円
商品説明地元野菜の和風サルサソースがさっぱりしていて美味。
女子の心をつかむ名品。
店舗名和食処 まるきち
メニュー名小松姫の父親思いのおもてなし膳
価格1980円
商品説明ここでしか味わえない奥利根もち豚のステーキ膳。
沼田名物生ゆばのさしみ付き。
店舗名山のレストラン 水芭蕉
メニュー名真田胡桃そば
価格1288円
商品説明伝統の裁ちそばを胡桃入りつゆで味わう香り豊かな山のごちそう。
胡桃餅付き。
店舗名肉の長門
メニュー名真田土産 豚バラ肉味噌漬け
価格950円
商品説明特製味噌が県産もち豚の味噌漬けを軟らかくし、
日持ちもするイチオシ土産。
店舗名尾瀬市場
メニュー名真田御殿(おでん)
価格500円
商品説明手づくり味噌田楽や生芋さしみこんにゃくなど
季節の3種がおやつにぴったり。
店舗名レストラン ポマト
メニュー名真田小松パングラタンセット
価格1500円
商品説明地元牧場の搾りたて牛乳で作った
ホワイトソースがパンに浸み込み極上の味わい。
店舗名一本松さかい
メニュー名真田御膳 稲姫
価格1400円
商品説明とろろ汁や山椒味噌おでん、
マイタケ天ぷらなど愛情こもったふるさとの味。
店舗名とんかつ トミタ
メニュー名真田カツ
価格1080円
商品説明沼田名物「えだまメンチ」に、ひと口ロース、
ヒレ、カボチャが入った大満足の一品。

 

※提供開始は2016年1月10日(日)からになります。



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